Au fond d’une venelle bordée d’ajoncs, entre un marché du samedi matin où le papotage va aussi bon train que les cageots de légumes locaux, et les grands champs penchés vers le large, la question des déchets s’invite discrètement mais sûrement dans la vie quotidienne à Plogastel-Saint-Germain. Si la Bretagne, terre de nature farouche, a de longue date appris à composer avec ses ressources, l’époque impose aujourd’hui de repenser la gestion de nos restes, emballages et objets usagés.
Petit village ne rime pas avec inertie. Ici, l’engagement associatif vibre fort, et la solidarité joue à plein. La réduction des déchets relève d’un élan collectif, fait de petits gestes, d’initiatives concrètes et d’une joyeuse créativité. Quels sont les dispositifs en place ? Quelles actions originales voient le jour dans les fermes, les hameaux, l’école ? Comment chacun, à sa façon, participe à alléger la poubelle ? C’est ce foisonnement d’idées et d’énergies, bien vivant à Plogastel, que nous vous invitons à découvrir.
Dans un village rurale, la tradition du compostage est presque instinctive : grands-parents et parents l'ont toujours pratiqué, transformant épluchures et marc de café en engrais pour le potager ou le parterre d’hortensias. Mais à Plogastel, l’idée prend une dimension collective avec les composteurs partagés.
Depuis 2022, un espace de compostage collectif a été installé à côté de la salle polyvalente, à l’initiative de la municipalité, épaulée par le Syndicat de traitement et de valorisation des déchets du Sud Cornouaille (SYTCOM Sud). On y trouve des composteurs accessibles à tous, un affichage explicatif (illustré en français et un clin d’œil de breton : “Tamm tamm ha n’eo ket tamm pep tra” : “Un peu, mais pas n’importe quoi !”), et des permanences animées par des bénévoles. Selon le SYTCOM, plus de 2 tonnes de biodéchets ont été détournées des ordures ménagères en moins d’un an, valorisées en compost distribué ensuite aux habitants lors du Trocs et Plantes ou des ateliers jardinage. Source : SYTCOM Sud Cornouaille, 2023.
Organisée deux fois par an, la “Broc’échange” est devenue une tradition attendue : ni braderie, ni vide-grenier classique, mais un vrai espace de troc et de récupération, orchestré par l’association Des Bouts De Ficelle/Daoulagad Plogastel. Les participants déposent vêtements, vaisselle, petits meubles ou jeux, et repartent avec ce dont ils ont besoin. En 2023, près de 1,2 tonne d’objets a été redistribuée lors de la Broc’échange printanière, selon les organisateurs. Source : Association Des Bouts De Ficelle, bilan d’activité 2023
La donnerie en ligne sur la page Facebook "Plogastel donne, échange" connaît aussi un succès croissant, permettant d’éviter de jeter des objets encore utiles : meubles, poussettes, vaisselle… Plus de 250 dons ont été recensés en 2023 sur le groupe Facebook local (statistiques internes au groupe).
La réduction des déchets passe également par l’évolution des pratiques commerciales. À Plogastel, place du bourg le samedi matin, nombre de commerçants s’engagent concrètement :
Source : Enquête terrain auprès des commerçants, mars 2024
À Plogastel, comme souvent dans les bourgs bretons, l’école joue un rôle central dans la sensibilisation. Depuis 2022, l’École Publique du Bourg et l’École Sainte-Anne travaillent main dans la main avec la mairie et le SYTCOM pour des projets éducatifs :
En 2021, un collectif s’est formé autour du défi “Famille Zéro Déchet” lancé par le Syndicat mixte Douarnenez – Quimper, avec 5 familles de Plogastel participantes. Ce défi a permis de réduire de 38% le poids de leurs ordures ménagères en 6 mois (source : SYTCOM Sud, 2023).
Depuis, ce collectif propose régulièrement :
Pour ce collectif, il s’agit de montrer par le concret que restreindre ses déchets n’est ni austère ni complexe : on apprend à faire ensemble, dans une ambiance joyeuse, et chacun apporte ses astuces. Un questionnaire circulant auprès des habitants en février 2024 révèle que plus de 64% des personnes interrogées expérimentent désormais au moins une pratique “zéro déchet” (compostage, vrac, dons) — un gain par rapport à 41% en 2020.
Outre la collecte sélective aux portes des habitations, la déchèterie de Plonéis (site utilisé par Plogastel) met à disposition des bennes pour :
Depuis 2023, une expérimentation de commune "Territoire Zéro Déchet" par le SYTCOM permet, au sein du bourg, d’accompagner les habitants dans la réduction des volumes via la redevance incitative : le poids de la poubelle noire impacte désormais la facture, encourageant le tri et le compostage. D’après les premiers retours, la production d’ordures ménagères a baissé de 18% sur la première année d’expérimentation (source : SYTCOM Sud Cornouaille).
Loin d’être une contrainte, la réduction des déchets devient à Plogastel une aventure collective, à visage humain, portée par l'énergie des associations, des services publics, des commerçants et des écoles. Chaque petit geste, chaque trouvaille partagée démontre que c’est dans la proximité, l’entraide et la créativité qu’un territoire parvient à peser moins lourd sur la planète — tout en tissant un lien plus fort entre ses habitants.
La dynamique locale est saluée par le SYTCOM et la Communauté de communes, qui voient dans cette implication citoyenne un modèle à porter plus largement dans le Finistère. S’informer, tester, partager ses astuces ou rejoindre une opération collective : chacun découvre, à son rythme, sa propre façon de contribuer à ce vaste chantier, où chaque kilo de déchets évité prend valeur de victoire commune (“N'eus forzh petra a vez graet, pep tra a gont” — “Peu importe ce que l’on fait, tout compte”).
Il ne tient qu’à chacun de s’y joindre — pour Plogastel, pour le plaisir de s’entraider, et pour la beauté des chemins, entre champs, océan… et moins de poubelles sur le bord de la route.
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